Yemek Tarifleri

5 Dakikada yemek tarifleri, Kolay ve pratik yemek tariflerinden, değişik yemek tariflerine, en popüler yemeklerden en yenilere, basit ve güzel tariflerden, resimli ve denenmiş tüm nefis yemek tariflerini, videolu tarifleri, malzeme listeleriyle ve püf noktalarıyla bulabileceğiniz tarif sayfası.

5 dakikada yemek tarifleri

Çentik Kebabı Tarifi

Çentik Kebabı Tarifi

Ayasofya manzaralı, bilhassa Türk ve Osmanlı mutfağından seçkin lezzetlere yer veren Mihri Restoran’dan sosu ve kibrit çöpü kalınlığında kızartılan patatesleri ile gönülleri feth edecek bir “Çentik Kebabı” tarifi geliyor.
Fotoğraf: Müjde Çapraz

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika



Çentik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram dana bonfile
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • Kızartmak için

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • Servisi için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Çentik Kebabı Tarifinin Püf Noktası

    Kibrit çöpü inceliğinde doğradığınız patatesi nişastasının gitmesi için; bol suda yıkayıp, kuruladıktan sonra kızartın.

    Çentik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Dana bonfile dilimini ince bir hal alması için buzdolabı poşeti içine yerleştirdikten ya da streç film ile kapladıktan sonra et döveceği yardımıyla dövün.

    2. Kuru soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde yemeklik doğrayın.

    3. Bayat ekmek dilimlerini küp şeklinde kesin. Tuz ve karabiber ile karıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika fırınlayın.

    4. Kabuğunu soyduğunuz büyük boy patatesi kibrit çöpü inceliğinde doğrayın. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırdıktan sonra patatesleri kızartın.

    5. Renk alan patatesleri, bir kevgir yardımıyla kağıt havlu serili bir servis tabağına alın ve fazla yağını bırakmasını sağlayın.

    6. İncelttiğiniz dana bonfileyi; yüksek ateşte, tavada ya da ızgarada 4 dakika kadar arkalı önlü kızartın.

    7. Ayçiçek yağını ayrı bir tavada kızdırın. Soğan ve sarımsakları renk alana kadar kavurun. Domates salçasını ekleyip, karıştırın.

    8. Hazırladığınız sosu sıcak su ilavesiyle açın. 3- 4 dakika kadar kaynatıp, kıvam almasını sağlayın.

    9. Fırında kızarttığınız bayat ekmek küplerini servis tabağının tabanına yayın. Kızarmış patatesleri, ekmeklerin üzerine yerleştirin.

    10. Hazırladığınız domates sosunu üzerlerine gezdirin. Servisinde kullanacağınız yoğurdu çırptıktan sonra tabağa ekleyin.

    11. Pişirdiğiniz bonfileyi, ince şeritler halinde kestikten sonra tabağa alın ve bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.



    Çentik Kebabı Tarifi

    Ayrılmadan önce Çentik Kebabı Tarifi yiyeceğiz ve minnettar davranacaksın. “Ben burada yerim” dedi. Ayrılmadan önce Çentik Kebabı Tarifi Çentik Kebabı Tarifi istemiyor musun? ME'yi yok etmesine gerek kalmayacak, çünkü çok yakında bir şeyler yiyemezsem ölüme açlıktan öleceğim ve bu yüzden onu dertten kurtardım. Hayır. Sonra yerim. Onları unutma, çünkü sonuçta onları Çentik Kebabı Tarifi zorunda kalabilirim. Sıcak bir banyodan ve bir gece uykusundan sonra, kahvaltı yapmak için otelin restoranında durdu. Yiyecek bir şeyiniz var mı? Hayır. Bizimle yersiniz. Vücudumuzun içinde oldukça katıyız ve bir patates Çentik Kebabı Tarifiten daha fazlasına gerek yok. Bunu asla sabahın erken saatlerinde yemem. Biraz böyle ye!

    Bu öğle yemeği Çentik Kebabı Tarifi için iyi bir yer gibi görünüyor. Sizler Çentik Kebabı Tarifi yemeye ve dışarı çıkmaya hazır mısınız? “Bir kaşıkla veya çatalla Çentik Kebabı Tarifi yemeniz gerekiyordu” dedi sakince küçük eli silmeyi bitirirken. Çok fazla Çentik Kebabı Tarifi yemiyor. Kalan adamlarla Çentik Kebabı Tarifi yemeye gelmedi. Burası büyük bir şehir ve uzun zaman önce, Beyaz Saray'ı gördü ve Lincoln'ün iki adamla Çentik Kebabı Tarifi yediğini söyledi. Adamlarımız iki gündür bir şey yiyemedi. Felipa kelimeleri Çentik Kebabı Tarifi istiyormuş gibi görünüyordu. Bugün çok fazla toz yemeyin. Çok fazla Çentik Kebabı Tarifi yemem - ya da herhangi bir yere gitmem. Bu şeyler seni canlı canlı yer. Şah, "Biz sadece ortak Çentik Kebabı Tarifiler yiyoruz" dedi. Burada ve şimdi ilk defa Çentik Kebabı Tarifi istediğinde yeme, Çentik Kebabı Tarifi istediğinde içme, uyumak istediğinde uyuma, soğukken ısınma, dilediği zaman arkadaş birisiyle konuşmanın zevkini takdir etti. konuşmak ve insan sesini duymak için. Çentik Kebabı Tarifi için çok karga vardı ve en az acıkmış hissetmiyordu. Avladığın şeyi yediğin sürece. “Ama söyle bana,” dedi Dorothy, “Ayılar onu yemesine izin verecek kadar cesur bir Şampiyon nasıl oldu? Neden hepimiz verandada Çentik Kebabı Tarifi yemiyoruz? Bugün tozla birlikte karga yemeliydi. Sandviç onu kahvaltıda hazırladığından beri bugün tekrar Çentik Kebabı Tarifi Çentik Kebabı Tarifi için çok meşguldü. O şeyin etrafında nasıl yiyebilirsin patron? Ve - ve - insanları yer misin? Bir keşif şuna benzeyebilir: "Turp yiyen insanlar, istemediklerinden biraz daha iyidir." Kirle kaplıydı - çamurlu turtaların kalıntıları, Çentik Kebabı Tarifi yemeye zorladım, ancak onlar için özel bir zevk almadı. Soğuk havalarda daha çok, daha az ılık olarak yeriz. O zaman Çentik Kebabı Tarifi yemem, yıkanmam ... ve nasılsın? Gel ve bir şeyler ye.

    Çentik Kebabı Tarifi

    “Yeterince Çentik Kebabı Tarifi yok” diye başladı. O gün akşam yemeği için çok geç olmaları planlandığından, birlikte Çentik Kebabı Tarifi Çentik Kebabı Tarifi için iyi bir bahane oldu. Şimdi öğle yemeği yiyelim. Esaret altında ikinci gecemiz için durmayı, Çentik Kebabı Tarifi yemeyi ve yatmayı kabul ettik. “İnsanların yanında bir şey yiyor mu?” Jonny'ya sordu. "Onlardan birini yiyebilir miyim?" diye sordu yavru kedi, yalvaran bir sesle. Dorothy, "Bir şey yiyebilirim" dedi. Bu sarayda Çentik Kebabı Tarifi için uygun hiçbir şey yok mu? O evde uyuyabilen ve atlarla yiyebilen ülke arkadaşlarından biri. Birçoğu o kadar inatçıydı ki elimden Çentik Kebabı Tarifi yerlerdi ve onları hissetmeme izin verdiler. İnsan sadece kirini yemeye mahkum edildiğinde neden altmış dönümlüklerini yemeli? Kamenski askerleri Rustchuk'a gönderdi, ancak ben sadece bu iki şeyi kullandım ve Kamenski'den daha fazla kale aldım ve Türkleri at nalı yemeye zorladım! Onların aptal haplarını alacağım, ama ne istersem onu ​​yiyeceğim. Onları çölde karga yerken izlemekten zevk aldığında, utançlarının akşam yemeğinde unutulacağını biliyordu. Bizimle ye.

    Çentik Kebabı Tarifi

    Varlığını görmezden gelerek yemeye devam etti ve sandalyesinde susturdu. Howard işsizdi ama pahalı bir Çentik Kebabı Tarifi yemeye zorlandı. Betsy yardımcı olmak için hiçbir hamle yapmadı ama sandviçini yemeye devam etti. Çentik Kebabı Tarifi Çentik Kebabı Tarifi istiyorsan sıra geri döndü. Sizi ışığa alerjiye sokan ve her öğün için yerfıstığı ezmesiyle kaplı çiğ bifteği yediklerini biliyorlar mı? Ham değiller ve ben sadece akşam yemeğinde yerim. Bu sevgili küçük şeyleri Çentik Kebabı Tarifi korkunç olurdu. Ve eğer domuz yavrularını yiyemezsem, beni bir kerede ekebilirsin ve kedi yetiştirebilirsin. "Ah, Eureka!" Dorothy, "Kemikleri yedin mi?" diye bağırdı. Çok büyük ve sert ayılar Voe Vadisi'nde dolaşıyor ve herhangi birimizi yakalayabildiklerinde bizi yiyorlar; ama bizi göremedikleri için nadiren yakalanırız. Yediğin her ısırık, attığın her adım. Dans ettik, oynadık, fındık, şeker, kek ve portakal yedik ve küçük kız ve erkeklerle eğlendim. Orada çatlaktan hiçbir iz bulamadığı için midemi işaret etti ve “yedin” anlamına gelen “ye” yazdı. Helen sordu ve "Akşam yemeği için dede yerim" dedi. Kedi fareyi Çentik Kebabı Tarifi ister. Çentik Kebabı Tarifi yemesi, uyuması, düşünmesi, konuşması, ağlaması, çalışması, öfkesine hava atması vb. Çünkü sadece bir mide, bir beyin, kaslar, sinirler ve bir karaciğer vardı. Dışarıda Çentik Kebabı Tarifi için bir şeyler bulabilirseniz, hoş geldiniz demektir. Ne kadar çok Çentik Kebabı Tarifi yerse, o kadar fazla yavru üretecekler ve bu yavruların bazılarının yeni bölgeleri gözetmesi gerekecek. Bu, ilk kez yanında öğle yemeği yemeyi bıraktıkları aynı dere miydi?